白兰地水果蛋糕：
材料：无盐牛油230克、细砂糖200克、全蛋250克、橙汁20克、低筋面粉230克，、白兰地酒100克、芒果干75克、葡萄干75克、蔓越干75克。
做法：头一晚，将蔓越干，芒果干，葡萄干，用白兰地酒泡起来。将无盐牛油和糖放一起，用打蛋器，高速打。打发到绒毛状。把蛋和橙汁混合好，然后分4次慢慢加入打发的牛油里。将过了筛的低筋面粉拌入。然后拌入泡好的水果干和白兰地酒。入350度的烤30-40分钟，直到用牙签插入，提起来没稀糊糊粘上面。最好用面火160C，和底火130C来烤。没那么高级的烤箱的话，就350度来烤了。
西红柿奶昔：
材料：低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙
做法：
1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。
2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。
西红柿中富含的维生素和纤维素，低热量和脂肪量低，恰恰好弥补体内所需要的，也让身体感到清爽。
