想要减肥，又拒绝不了肉食的诱惑?吃肉也能减肥?当然可以，牛肉是很好的减肥食物，它蛋白质含量高，富含铁元素，而脂肪含量低，很适合女性食用。下面我们介绍几款牛肉减肥食谱，想要学习牛肉减肥法的MM来看看吧。
一、牛肉炒乌冬面
做法：
1.乌冬面用开水烫熟，控干水分，牛肉切片，红彩椒、姜、洋葱切丝、香葱切段。
2.锅内放橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味。
3.放入牛肉片炒至变色，放入蚝油、盐、生抽、香葱调味。
4.倒入乌冬面，迅速滑散，加一点水，关小火盖上锅盖略微焖一下。
5.开盖翻炒至面条裹满牛肉汁，加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘。
二、铁板黑椒牛肉
做法：
1.牛肉切成粒状，入生抽、黄酒腌制入味。洋葱切细丝，红椒切块。
2.热油，放入洋葱丝煸炒出香味，取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用。
3.放入牛肉粒迅速滑熟，放黑胡椒末稍煸。
4.放入红椒丁翻炒均匀，在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油，撒入另一半洋葱丝，将翻炒均匀的牛柳盛入烧好的铁饭上即可。
