中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因此利用荷叶来减肥也是一个健康、方便、有效的减肥方法。今天，微微减肥食谱就为需要减肥的朋友推荐几款荷叶减肥食谱，让你吃得好瘦得快，享受美味又能减肥。
荷叶减肥食谱一：冬瓜荷叶减肥汤
主料：荷叶、薏米、山楂、白扁豆、红枣、陈皮冬瓜(带皮)、瘦肉
辅料：盐少许、姜三片
做法步骤
1、把瘦肉飞水待用。(可以坚持素食者，不必加瘦肉)
(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2、将冬瓜洗净(带皮)切成1厘米宽、2厘米长的块待用。
3、把其他所有材料淹泡3分钟，洗净待用。
4、荷叶泡软后，用剪刀剪成2厘米宽度的丝。
5、将所有材料连同冬瓜、瘦肉、姜倒入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时左右，加入适量食盐调味即可。
