节食减肥很痛苦，所以不妨试试饮食减肥。而饮食减肥就要了解一些减肥食谱，这样才能轻松吃出好身材。下面，微微减肥食谱小编就为大家推荐5种刮油减肥食谱，平时动手自制这些减肥食谱，轻松刮油燃烧多余脂肪。
1、鸡蛋蔬菜饼
原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、 牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法：先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了;小白菜洗净，切末，葱姜也切末;锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊;平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
2、丝瓜炒蛋
原料：丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法：丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的;锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了;倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下;将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒;大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
