白萝卜减肥注意事项
1.白萝卜具有通气行气、健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能。但白萝卜虽好,也不是人人适用。气虚、阳虚型便秘的人吃了,就可能加重症状。
2.胡萝卜不能和白萝卜一起吃。白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
3.萝卜不能和水果一起吃。萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质一一硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作。同时摄入含大量植物色素的水果,容易诱发甲状腺肿大。
Q:春节为什么要吃点白萝卜呢?
A:春节期间,大量高脂肪、高糖食物的摄入,会危容人休健康,所以,春节期间饮食应该荤索搭配,添加豆类、杂粮,并多吃白萝卜等助消化的食物。
Q:白萝卜生吃更科学吗?
A:是的,白萝卜生吃比熟吃更营养,因为萝卜中的淀粉酶不耐热,温度超过70℃便被破坏,维生素C也怕高温,因此生吃更好。