知识补充阅读 >> 常喝玉米粥，有哪些保健功效
玉米是高血压患者的优质食品，有显著的和中、开胃、利尿、清湿热的作用，对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型的高血压患者尤为适宜。为了降低和稳定血压，高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油、玉米粥，也可用玉米须煎汤代替茶来饮用。
不过需要提醒大家的是，由于玉米缺少一些人体必需的氨基酸，所以不宜单独长期食用，可与豆类、小麦等混合食用，以提高营养价值。
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