大家都知道,对于我们中国人的体质来说,豆制品是最适合我们的,而豆制品中豆浆是最为常见的一种。很多人有早餐喝杯豆浆的习惯,但你是否真的了解喝豆浆的禁忌了呢?要知道,豆浆要是喝得不对,一不小心就会引起食物中毒。
1、忌一次性喝太多豆浆
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
2、忌在豆浆里打鸡蛋。
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌在豆浆里加红糖。
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。