野菜豆浆沙拉
材料：豆浆50CC，盐1小汤匙，苹果醋1大汤匙，橄榄油200CC，罗勒3g，芦笋3支，蚕豆10粒，红萝卜1支，小蕃茄5-6个，马铃薯3-5个
做法：
1、将所有野菜各个过盐汤川烫或是蒸煮之后盛在盘子上。
2、将罗勒切碎后已料理用纸绞出其所含之水分。
3、将豆浆放入食物搅拌器中搅拌，之后放入半量的盐与苹果醋一起搅拌。
4、将橄榄油慢慢注入搅拌器中与豆浆等一起搅拌，待豆浆乳化之后停止搅拌。(搅拌器难以转动之时就是豆浆乳化了)
5、将蜂蜜及剩余的所有调味料放入搅拌器中再次搅拌，待全部混合时即可。
6、将豆浆酱放入小容器中放置在野菜旁即可。
以上这几款冬季减肥食谱，低卡又营养，平常不妨按照食谱来吃，适当做些运动，瘦身会更快噢!如果你还想了解更多冬季减肥食谱，不妨看看这篇文章：3款冬瓜减肥餐 冬季享受美味又减肥
