菌蔬牛肉(170卡)
材料(2人份)：牛肉片120克、英国黑醋2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、藕粉1茶匙、盐和胡椒粉少许、芥菜花150克、香菇2朵、芝麻油1茶匙。
做法：用盐、胡椒粉、喼汁、酱油和料酒将牛肉腌制一下，然后加藕粉拌匀。将芥菜花切半，香菇切片后放入容器中，用盐和胡椒粉、芝麻油调味，上面放上牛肉，放入微波炉加热4分钟取出混合，再放入微波炉加热1分钟即可。
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