黄麻咖喱里脊肉(157卡)
材料(2人份):里脊肉160克、胡椒粉少许、咖喱粉1茶匙、料酒半勺、英国黑醋1茶匙、洋葱半个、黄麻叶适量、盐半茶匙、橄榄油1茶匙。
做法:将里脊肉切成厚片,用盐、胡椒粉、咖喱粉、料酒和喼汁腌制。洋葱切丝,与黄麻叶放入容器中,用盐、胡椒粉和橄榄油混合调味后,在上面铺上里脊肉,加热5分钟取出即可。
泡菜汇豆腐(167卡)
材料(2人份):鸡汤3勺、料酒1勺、酱油1勺、泡菜60克、豆腐300克、蒜苗50克、大白菜叶2片、芝麻油半茶匙。
做法:将豆腐洗净后切成小块放到微波炉专用容器中,放入鸡汤、料酒、酱油、芝麻油调味。蒜苗切段、大白菜切碎,跟泡菜一起放在豆腐上,用微波炉加热7分钟就可以吃了。