瘦身晚餐：青柿椒炒黄瓜
材料：黄瓜250克，青柿椒200克，小葱1根。清油、精盐、面酱、酱油、味精各适量。
做法：将青柿椒去蒂、去籽，洗净切成片，将黄瓜洗净切成斜片，葱洗净切碎。用开水烫一下青柿椒，捞出沥干，接着将材料炒熟即可。
瘦身晚餐：凉拌芹菜海带虾仁
材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：海带泡30分钟，洗净，煮熟，切小片儿，芹菜洗净，斜切薄片，放到加了盐的开水里焯熟，虾仁去沙线，洗净，放到加了盐的开水里煮到颜色变成好看的珊瑚色，取出净水冲凉。加酱油、醋、盐、糖、姜丝拌匀入味。根据自己的口味来调味道。
瘦身晚餐：雪菜豆腐汤
材料：豆腐200克、雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。
做法：豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪菜洗净切丁。锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。待水沸后放入雪菜、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食。
瘦身晚餐：金针木耳瘦肉汤
材料：猪瘦肉60克、金针菇20克、黑木耳15克。酱油、淀粉各适量。
做法：猪瘦肉洗净，切片，酱油生粉拌匀，金针菜洗净、去蒂，浸软，木耳浸软、洗净。把金针菜、木耳放入锅内，加清水量，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，煮熟调味供用。
以上为大家推荐的这几款晚餐食谱，既能让大家吃得营养又能减肥，所以想要减肥的吃货们可不要错过噢!更多减肥晚餐食谱推荐：晚餐吃什么减肥最好?5款粥品帮你忙
