五、冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
六、芦笋拌虾仁
芦笋适量、虾仁适量、少许香油、盐、芥末、糖调味。芦笋切一下，根部比较老不要。青虾去皮后剥成虾仁，开背并去虾线，煮好后既好看又入味。水烧开，加盐和明油，将笋焯烫1分钟后过凉，以保持口感脆嫩。焯虾仁，变色即可，控干水分。调芥末酱：绿芥末+醋+糖+盐拌匀。把芦笋和虾仁一起控干水分。加入芥末酱和香油。将芦笋和虾仁拌匀即可。芦笋属于负卡路里食物，并且能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，因此多吃新鲜芦笋能变得苗条。烫熟的烹饪方法也能减少油脂摄入
七、红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
八、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
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