鸡蛋的养生吃法
1.和何首乌搭配
原料:何首乌100g,鸡蛋3个,葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量的。
制法:
1.将何首乌洗干净,切成长条。
2.将鸡蛋、何首乌放进沙锅里,加适量的水,再放进葱、生姜、食盐、料酒等调味料,置大火上烧沸,改小火熬至蛋熟。
3.拿出鸡蛋,用清水泡一下,把蛋壳剥去,再放进沙锅里煮5分就可以。
作用:补肝肾,益精血,抗早衰,比较适用于血虚体弱、须发早白、脱发、遗精及血虚便秘等症。
2.和绵瓜搭配
原料:绵瓜500g,鸡蛋3个,生姜、食盐、味精、葱各适量的。
制法:将鸡蛋油煎,接下来放进绵瓜与调味料炒熟就可以。
作用:绵瓜性平味甘,可清暑凉血,解热毒,润肤美容;鸡蛋可润肺利咽,清热解毒,滋阴润燥,养血息风。二者搭配一起吃,具有清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,比较适用于治疗热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症,经常食还能够使人皮肤润泽健美。
微微健康网养生专家提醒:鸡蛋可滋阴补血,怎么吃更有效?相关内容就是以上这些,希望对你有所帮助,若要了解更多滋阴常识,推荐阅读——6种食物滋阴去火治病,女人夏季不可不吃