豆浆和蔬菜汁混合一起喝的好处：
1.美味。
选择豆浆，最好是选用没有经过加工的，但很多人未必能接受未经加工的豆浆的味道，而让豆浆混合蔬菜汁一起喝，就会变得相当美味。
2.简单、省时。
无论是选择市场上有售的、马上可以饮用的豆浆混合蔬菜汁，还是在家里用果汁机动手制作，做法都相当简单。如果是选择第一种方法的话，还比较省时。
3.营养、减肥效果加倍。
即使商场上有售的蔬菜汁减半，所需的营养都能由豆浆来补充。另外，蔬菜汁当中的维他命和矿物质可以让豆浆当中的营养素变成葡萄糖，从而增加减肥的效果。
饮用方法：
把做好的豆浆和蔬菜汁倒进一个杯子，混合一下。分量最好是400～500cc。
饮用时机：
如果早饭前或是早饭都不想喝的话，那么在晚餐之前一定要喝。另外，由于这种混合饮品可以帮助身体补充好所需的营养，所以肠胃能一整天都保持良好状态。
而豆浆由于糖分指数较低，可以防止进食而让血糖急剧上升等问题，所以最好是在餐前饮用。虽然这里说是生理期前一周饮用，但是要想在日常当中体内营养平衡的话，最好是每天多饮用这种混合饮品。
豆浆减肥的作用：
豆浆的减肥作用可简略分为3种。
【1】抑制脂肪堆积。
1.大豆皂苷
-抑制身体对脂肪的吸收能力，让中性脂肪排出体外。
-抑制胆固醇指数。
