海米炝竹笋：
配料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。
做法：竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
功效：清热消痰，祛风脱毒。
希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：老中医教你秋季养肺吃什么好
2道秋季养肺食谱
发布：2018-02-26 15:38:22 | 查看: 次
摘要：肺是我们身体非常重要的器官，而且秋季是最需要养肺的季节，所以我们应该在这个时间段好好为自己身体进行保健。今天小编就给大家推荐2道秋季养肺食谱，多吃对身体帮助很大哟。
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