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兔肉的营养价值和食用禁忌

发布:2018-02-26 15:38:22 | 查看:

摘要:兔肉的营养价值非常丰富,而且它的吃法很多,味道鲜美,所以有很多人都喜欢吃。在这个需要滋补的季节,大家不妨来上一些兔肉为身体进补吧。那你知道兔肉怎么吃好吗?今天小编不仅为大家介绍兔肉的营养价值有什么,还给大家说一些兔肉的食用禁忌,喜欢吃的朋友都要来看啦。

兔肉的营养价值和食用禁忌

 

1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。

 

2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;

 

3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条。

 

因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。

 

4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。

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