7、治营养性水肿:牛肉150g切成片,蚕豆150克,加水同煮,少许食盐调味,佐饮食用。
8、病后气血双亏,体虚浮肿,营养不良:鲜牛肉150g(剁成肉末),枸杞20克,和大米100g同煮粥。粥熟时加适量的姜末,熟后加油盐调味食用。
牛肉的食用禁忌
牛肉的肌肉纤维比较粗糙不容易消化,吃后会加重胃的负担,并且对胃产生刺激。包含非常高的胆固醇和脂肪,故老年人,幼儿和消化力弱的人不要多食,或者适当吃一些嫩牛肉。
微微健康网养生专家提醒:牛肉的食疗作用,可治疗8种病。相关内容就是以上这些,希望对你有所帮助,若要了解更多食疗养生常识,推荐阅读——教你看穿假牛肉的真面目