饮食缺乏锌，小孩可能长不高。一名国小3年级女童，身高123公分、体重24公斤，与同年龄相较明显矮小，儿童生长曲只有3百分位，家长非常担心带孩子就医检查，医师抽血检验后发现，血液锌浓度较低，追究下才得知，女童有偏食行为，导致孩子长高成问题。
光吃饭易缺锌,孩子身高成问题
荣新诊所小儿科主任医师潘俊伸表示，女童三餐只爱吃白饭，其他蔬果肉类都不爱吃，父母觉得至少有吃饭就好，没有特别诱导均衡饮食，导致营养不均衡影响生长，尤其专吃米麦类食物，可能导致锌缺乏，引起食慾不振、生长迟缓、免疫力下降、伤口癒合不良、夜盲等。
锌是人体必要营养素，不但可以组成身体多项荷尔蒙，尤其是帮助长高的生长激素，也是肠胃黏膜的组成元素，保护胃肠健康，提升营养吸收能力；另外，美国2009年曾有研究，将小孩分成两组，一组特别额外补充锌，另一组则为对照，6个月后发现，两组身高平均差距0.4公分，研判锌会影响成长。
潘俊伸补充，发现女童生长阻碍原因后，每日给予锌补充剂服用，大约10至20毫克，不到3个月时间，女童就长了3公分；其实许多食物都有含锌，如牛肉、羊肉、牡蛎、鱼、贝类、肝脏、坚果类等，饮食均衡少吃零食是孩子生长关键，一旦发现孩子生长百分位点在3以下，就必须找专业医师检查。更多孩子长高问题推荐阅读——中医揭秘孩子长高的秘诀
