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红萝卜有助于补血防癌降血糖

发布:2018-02-26 15:38:22 | 查看:

摘要:红萝卜也称甘笋,是伞形科红萝卜属二年生草本植物,以肉质根作蔬菜食用。红萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,因此有『小人参』之称。那么红萝卜的作用到底有哪些呢?一起来了解下。

红萝卜有助于补血防癌降血糖

 

红萝卜食疗方法:和羊肉搭配

 

原料:红萝卜300g,羊肉180g,料酒3小匙,植物油5大匙,葱末、姜末、蒜末、香油、白糖、食盐各适量的。

 

制法:

 

1.将红萝卜-和羊肉洗干净沥干,分别切块。

 

2.将羊肉放进热水里汆烫一下,捞起沥干。锅里放进植物油,烧热后放进羊肉,用大火快炒至颜色转白。

 

3.将红萝卜及其它调味料一起放进锅里,加水1000mL,用大火煮开,改小火煮约1h后熄火,加入香油就可以。

 

作用:羊肉补虚弱,益气血,长时间食用可益气补中,预防手脚冰冷,帮助消化、止咳。

 

微微健康网养生专家提醒:红萝卜的功效的相关内容就是以上这些,希望对你有所帮助,若要了解更多食疗养生常识,推荐阅读——女性贫血可适当吃些木耳补血

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