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夏季喝什么粥可防暑降温清热

发布:2018-02-26 15:38:22 | 查看:

摘要:粥食是我国人民家常食用的膳食之一,古代养生学家对粥食的赞誉很多,如“资生化育神丹”“温养胃气妙品”等。夏季天气炎热,常选食一些粥食对防暑降温、强壮身体、保健益寿大有益处。兹介绍几款常见粥食。

夏季喝什么粥可防暑降温清热

 

4.莲子粥:

 

将莲子20克用温水浸泡去皮,去心磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。莲子有清心除烦、安神养心、益肾固精、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。

 

5.荷叶粥:

 

取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药。

 

6.苦瓜粥:

 

苦瓜100克洗净去瓤切成小块备用。先将粳米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜丁和适量冰糖同煮成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒的功效。

 

7.藿香粥:

 

藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2~3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2~3分钟即可,每日温食3次。藿香味辛性温,具有解暑、化湿、和中止呕的作用,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。

 

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