补血食谱二:黑豆红枣糯米粥
原料:黑豆50克,红枣30克,糯米200克,红糖50克。
功效:本品具有补脾益肾、活血利水、祛风解毒之功效,适于脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、自汗盗汗、诸药中毒等症患者食用。
做法:将糯米、黑豆用适量清水浸泡过夜后洗净,入开水锅中,用旺火熬煮10分钟,将洗净的红枣去核放人粥中继续熬煮至米烂豆熟粥将稠时,加入红糖略煮片刻即可。
用法:每日早、晚各食用1次。
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