现在很多人都相当热衷于减肥，认为减肥是一种自律，时尚的表现。特别对于女性来说，减肥更是一生的事业。 对于一些女性来说， 想减肥，自然离不开运动和饮食。但是运动“怕变肌肉大汉”（其实运动并不会这么容易长肌肉）。 怎么办呢？“聪明”的她们从饮食出发。断食吧，又饿得慌、吃吧，又怕胖。 所以现在越来越多人接触到轻断食这一方式。轻断食一般是5:2模式，即5天正常饮食，其余两天把热量摄入控制在1/3，从而达到减肥的效果。 轻断食是一种控制热量总数的方法 减肥的目的就是为了控制热量摄入，营造热量缺口。因此，总的来说就是要消耗热量大于摄入热量就可以了，比如一个成年女性基础代谢1800，7天便是12600，采用轻断食之后，5天正常饮食9000,2天轻断食1200，相比起正常饮食，可减少2400大卡左右，时间长了之后，减肥效果更为可观。 在了解了轻断食之后，这段时间应该在吃什么？ 在轻断食期间，还是需要适当节制，以低GI、低脂肪摄食物为主， 1. 蔬菜可选择菠菜、生菜、菜心等等。像南瓜、番薯、胡萝卜这种淀粉含量高的建议少吃。 2. 水果可选择番茄、草莓、苹果、橙子等等。少吃一些果糖较高的食物，如香蕉、哈密瓜、荔枝、榴莲等等。 3. 主食以杂粮为主，如黑米、玉米、小米、荞麦、藜麦等等。少吃一些精制米面，而胃不好的人可以适当混合着来吃。 4. 优质蛋白质，主要来源于肉类、豆类和奶制品类、鸡蛋为主。在牛奶的选择上，很多人会比较抗拒，因为里面含有脂肪可能影响减肥的成果。 事实上，现在已经有不少脱脂牛奶可供减肥人士选择，如来自澳洲的（皇室澳玛儿）脱脂牛奶，来自澳洲的它环境好技术成熟，为每位消费者提供营养美味的新鲜牛奶的同时，带来轻松无担负的享受，让减肥期间也能够吸收丰富蛋白质，纵享牛奶丝滑口感。 轻断食时需要注意的事项： 1、轻断食因为需要对某些食物节食，所以为了维持身体的正常营养吸收，进行轻断食最好在靠谱营养师的指导下进行。 2、即使是在非断食日，也不要暴饮暴食，8分饱，远离甜品和油炸食物才能让你事半功倍。 3、运动是减肥重要的一环。想要运动，最好在非断食的时间进行，以保证有足够的体力，避免出现低血糖。 当出现低血糖的时候，应当及时补充糖分，并停止运动，以防引发更严重的后果。
