别让饮食害了你——最容易导致疾病的三大饮食误区
食物能造就我们的血、造就我们的肌肉,吃饭是成就健康体魄的第一步,但是,饭吃得不好会起反作用,导致身体生病。现在普遍的观点是高蛋白、高脂肪的西餐对身体不好。还有很多更加注重保健的人,他们还会关心食物原材料的栽培安全和新鲜程度,看是不是“有机无农药栽培”,是不是“产地直接运送”等。
饮食是健康的根本,注意食物原材料和料理方法这种做法很好。另外,即使一个人吃饭,也要认真准备,吃的时候要慢慢咀嚼。这样,不仅肚子饱了,心里也觉得饱了。要是和家人或亲密的朋友一起吃,边吃边聊,吃饭会变得更加有滋有味,既是生存所必需的营养,又包含了乐趣,这就是饮食。希望我们一定不要马虎对待饮食,要学会正确的饮食知识,重视每一顿饭。
不要让早餐成为肠胃的负担
实际我们每天都在进行一种小型的断食,这是指睡眠的时候。睡觉时我们不吃不喝,就是在“节断食”。因此,可以说早餐是小型断食后的第一顿饭。“早餐信仰”现在仍然根深蒂固,大家都说,“早餐是一天活力的来源,应该吃好,即使没有食欲,也要把食物咽下去。”但是,这种断食后突然摄取食物无疑给胃肠造成负担,即使你不吃西餐,吃米饭、酱汤、烤鱼、纳豆等纯粹的日本食物也一样。
有很多成年人早晨没有食欲,这个时候,正确的做法是,不仅是早餐,只要没有食欲就不吃东西。也不要对生病的人说,“不吃东西就没有精神”,强行让他吃下烧肉、牛排等食物,消化不良、痢疾、呕吐都是由此引起的。同理,勉强吃下早餐对身体也是有百害而无一利。
因为早餐是节食后的第一顿饭,为了不给胃肠造成负担,只喝胡萝卜苹果汁和姜红茶就足够了。这两种都是饮品,不会给胃肠增加消化吸收的负担,适合节食后的身体,并且能充分提供上午身体活动所必需的矿物质、维他命、糖等成分。