家——办公室——家,两点一线的生活轨迹让我们运动越来越少,即使周末24小时的运动也难以弥补缺乏运动造成的健康隐患,在我们尽情享受现代文明带来的方便之余,也给我们的身体埋下了健康隐患,所以,上班族的健康养生是至关重要的。下面的几点提醒,希望帮您重新找回健康的生活习惯。
一、莫把精致点心当主食
逢年过节,鸡鸭鱼肉等动物性食品成了餐桌上的“主角”,各式菜肴五彩缤纷、琳琅满目,却难觅主食的身影,从营养的角度来说,这种饮食结构是不合理的。
在节日里,人们常常把主食范围扩大了,将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧卖、油条等都被当成了主食对待。事实上,这类食物脂肪、热量等含量较高,多吃对健康无益,还会导致体重增加。节日饮食中,菜肴已经非常丰盛,蛋白质不会缺乏,质量也不差,此时最需要的是以淀粉为主的米、面食品,而非各种制作精细、营养丰富的点心。此外,节日期间人们还喜欢吃各种各样的零食,一些人甚至将零食当成了主食,无疑是本末倒置。一般来说,在就餐前2-3小时就不要随意吃零食,以免影响正常的食欲。
二、想减肥晚餐六分饱
一日三餐合理的能量比例分配很重要,从营养学角度来讲,早、中、晚三餐的能量比例应该分别为30%、40%、30%为最佳结构,但是对于已经超重或肥胖的女性来讲,这种能量比例应该有一些变化。
厉教授个人认为,可以早、中、晚三餐分别为30%、45%、25%,(对于已经肥胖的人来讲更应该保持在30%、50%、20%的比例),一言以蔽之,就是晚饭要少吃,吃个8分饱、7分饱,甚至6分饱足矣。
在厉教授看来,晚餐吃到6分饱是完全可以做到的,当然,这绝对取决于个人的意志和习惯,而且随着这种良好习惯的养成,你会逐渐感到“肚中饱涨,辗转难眠”,其本人就是这样的习惯,几十年如一日,体重保持正常。
很多人都认为他们做不到晚餐吃6分饱或7分饱,一定要吃饱饱的才能入睡,否则半夜三更睡不着还要爬起来饱餐一顿。对此,厉曙光教授的回答是;这是一个习惯问题,首先要认识到肥胖的危害性,其次要意识到控制饮食的重要性,最后是锻炼自己的自觉性,逐渐习惯成自然。