乌骨鸡的两种常见吃法
?和枸杞、当归、参片搭配
原料:乌骨鸡一只,当归2g,枸杞4g,参片5g,食盐、鸡精各适量的。
制法:
1.将乌骨鸡洗干净,斩块,焯水;当归、枸杞、参片洗干净。
2.将乌骨鸡和药材放进炖盅,入笼蒸1个半小时左右,放进食盐、鸡精调味就可以。
作用:补血滋阴,调经止疼。
?和黑芝麻、枸杞搭配
原料:黑芝麻80g,枸杞30g,乌骨鸡一只,红枣10g,生姜、食盐各适量的。
制法:
1.将黑芝麻放进锅里炒香。
2.将鸟骨鸡去毛去内脏洗干净,枸杞洗干净,生姜去皮洗干净切片,红枣洗干净去核。
3.沙锅里放水烧滚,把全部材料放进,用中火煲2h左右,加入食盐调味就可以。
作用:滋养肝肾,润滑肠胃,补益气血,乌须黑发。
微微健康网养生专家提醒:乌骨鸡补血益阴,怎么吃更见效?相关内容就是以上这些,希望对你有所帮助,若要了解更多补血滋阴常识,推荐阅读——三个中医不轻易外传的补血良方