?枸杞鸡
原料：枸杞20克，母鸡一只，葱段，生姜，清汤，食盐，料酒，胡椒粉，味精各适量的。
制法：将鸡宰杀，洗干净，用沸水烫透，捞出来沥干。把枸杞装入鸡腹，置容器内，加葱段，生姜，清汤，食盐，料酒，胡椒粉适量的，加盖，用武火蒸2h拿出，去姜，葱，加味精，饮汤食肉。
?枸杞猪肝
原料：枸杞12克，猪肝100克，绍酒S毫升姜3克，葱3克，盐3克，素油20克。
制法：将猪肝洗干净，用绍酒浸泡20分钟，拿出剁成猪肝泥；枸杞洗干净，去杂质。将锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜，葱爆香，加水250毫升放进枸杞，用小火煮5分钟后，加入猪肝泥，盐搅拌均匀，再煮5分钟即成。
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