庾澄庆：爱吃零食的庾澄庆，减肥首要任务就是戒零食——巧克力、蜜饯等，然后三餐只吃沙拉，而且坚持饥饿感进食。
张信哲：吃东西不太忌口，哪怕是高热量的，如巧克力、蛋糕也不放过。但是从事演艺事业，不能不顾上镜头，所以，上镜期间通常就是阿哲的减肥期，除了偶尔放纵于美食外，平日他都是削好一大盆苹果，肚子饿时就将苹果往肚里塞，再加上他也爱吃苹果，所以这种苹果餐对他来说一点都不以为苦。待体重降下后，阿哲又开始大啖美食，然后再继续和微凸的小腹奋战。
熊天平：号称“熊宝宝”的熊天平。几乎每次出片前他都要经历“魔鬼式”的减肥，一整天不吃东西，只喝五杯咖啡，如果肚子饿就吃一两片饼干。“熊宝宝”就是用这种方法让自己从80公斤减为60公斤。其效果的确显著，但这恐怕也是短期或偶尔的事，时间长了又怎么得了呢?不过熊天平强调这种减肥方法的前提是一定要喜欢喝咖啡，否则这样下来没几天就成了“苦差事”了。
陈司翰：新一代“少女杀手”陈司翰的减肥餐单，据说非常有效：早餐是鲜奶1杯、面包1片;午餐吃火合菜和蒸鱼;下午茶吃生果一个;晚餐吃半碗饭、去皮鸡肉和蒸鱼。他个子高大，不可以吃太少，但为了上镜头好看些，只好尽量忍口，尤其是少吃淀粉质的食物。
钟镇涛：钟镇涛说：“早餐的营养补充显得尤为重要，我的早餐就讲究了。三个鸡蛋，不吃蛋黄，只吃蛋白，因为蛋白没有那么多的胆固醇。另外，还有麦片加提子干加脱脂牛奶，再加面包。”
黎明：早餐会吃两个煎鸡蛋，再加香肠或者鱼柳，他很喜欢吃鱼柳。另外，还会喝一杯西瓜汁或者橙汁。
张智霖：说到饮食和健身，张智霖气定神闲地说：“我没特别去控制自己，而且我很喜欢食牛扒。”他进一步解释：“我好喜欢吃牛扒，最正点的就是六成熟的西冷牛扒，简直是欲罢不能!起初我都有些怕，因为食这么多红肉都很肥，但是健身教练同我讲，吃牛扒很好，因为健身运动量大，需要气力，所以还主张吃牛扒;不过最好就是不要下油，煎牛扒时本身都有油出，如果还下油，就真是好肥啦!”
周润发：曾经有一段时间是胖胖的模样，可如今,他利用“FIT FOR LIFE餐”让身材脱胎换骨减了10多公斤，真令人羡慕。“FIT FOR LIFE餐”其实就是一种饮食理论，食用时有几个依循的重点：一、每天吃足三餐，分量及烹调方法不限，但每餐要相隔4小时以上，餐与餐之间不能吃任何食物;二、早餐最好吃水果;三、饭与肉不可同时食用，吃淀粉时只能配蔬菜，吃肉类也只能配菜吃。以上原则如不依循则会前功尽弃。
男明星减肥也有技巧，除了通过运动减肥外，饮食也是非常重要的。想要跟他们一样拥有人鱼线，不妨借鉴他们的减肥方法，就算通过吃也能吃出好身材!更多男星减肥内容，推荐阅读：杜汶泽减肥晒人鱼线 4大男星教你瘦身
