蒋雯丽的科学饮食减肥四原则:
饮食减肥原则一
吃早餐:不吃早餐不但不能减肥反而容易引起肥胖,甚至影响健康。首先,一个人如果不吃早餐,到中午就会产生强烈的饥饿感,而空腹时身体内存储能量的保护功能增强,吃下去的食物最容易被吸收,也容易形成皮下脂肪,而且饥一顿饱一顿,将影响体内饥饱中枢的精细调节,非常不利于减肥。其次,不吃早餐是发生胆囊结石的主要诱因之因。三、不吃早餐使人体在上午没有充足的能量,大脑因缺氧能量而无法正常工作。
饮食减肥原则二
五谷杂粮:主食就是五谷杂粮,它们负责人体需要的大多数能量,如果过多就容易转化的脂肪在体内存储,但是如果摄入太少也会导致热能低而发生营养不良,副食可分为纯蔬菜和肉、蛋、奶、豆类,蔬菜产热很低可以放心使用,而后几种脂肪含量较高,在少食的同时,自然就需要多吃副食来得到每日必需的能量,因此单纯少吃主食并不能减肥瘦身,关键还是注意限制每天摄入的总热量。