姜汁菠菜
做法：先将菠菜洗净，将老根去掉留下红头，然后切成长段，用开水焯一下，捞出放在碗中待用。然后把生姜去皮洗净，碾压捣烂，加入醋、酱油、盐、鸡精调成汁，浇在菠菜上，最后淋上香油拌匀即可。
瘦腿原理：瘦腿的MM们可以多食些菠菜，能促进人体血液循环，有利于离心脏较远的腿部可以得到更多的养分和营养。菠菜还能抗皱，秋冬季节担心腿部肌肤干燥会出现皱纹的美眉，更要多吃菠菜了。
豆腐煮西红柿
做法：先将西红柿切成小块状，白豆腐切丁后焯下水。先将葱姜片放入烧热的油锅中，煸香，再放入番茄酱煸出香味，加少许清汤，放入豆腐丁和西红柿丁，加盐、味精、白糖调味，待汁水少时放入油菜心，勾薄芡即可享用。
瘦腿原理：西红柿能有效消除腿部疲劳，特别是对于久坐或久站的MM们，要多吃西红柿。而且西红柿的热量很低，100克的番茄才19卡路里，喜欢的MM可以多吃。还有美化皮肤的作用。
