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秋季这样吃山楂最养胃

发布:2018-02-26 15:38:22 | 查看:

摘要:秋季气候干燥,人们都喜欢多吃些水果补充水分。你知道吗?有些水果煮着吃,好处更多。秋季是山楂上市时节,山楂有抗癌功能,也是降压的好食品。今天小编就给大家来介绍秋季怎么吃山楂好,应该如何吃山楂养胃!

秋季这样吃山楂最养胃

 

山楂比较酸,业内人士表示,通过烹饪,水果中的果酸被转化掉,减少了对胃的刺激,所以建议将山楂煮着吃。可以煮水喝,也可煮粥喝,不但可以发挥山楂的功效,对胃肠也有养护作用。

 

推荐食谱:山楂糕

 

材料:山楂500g、冰糖200g、琼脂3g、糖桂花8g、盐2g、水400g

 

做法:1、山楂洗净,切成小块,加水用搅拌机打成泥; 2、琼脂用凉水浸泡; 3、山楂泥倒入锅中,大火煮沸转小火,加冰糖,熬至融化;4、加入糖桂花和盐,搅拌均匀;5、把泡软的琼脂倒入山楂泥中,熬至琼脂融化,倒出,冷却至凝固即可。

 

希望以上介绍的这些山楂的知识能给您的生活带来帮助,还想了解更多相关的知识介绍请看:常吃山楂有什么好处?山楂的功效与作用

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