流言5：纸杯奶茶有荧光增白剂，纸杯外的油墨还会渗到里面
有说法称，现在的纸杯装纸杯很多都是用废纸，废纸可能存在荧光增白剂。
现在大家经常喝的奶茶，如自称卖地球一圈的某奶茶，他们用的纸杯其实是分两层的。其中外层纸为印刷纸，可以在上面印刷各种图案，而内层纸就不能印刷，也不允许使用荧光增白剂。而且，承装热饮的杯子，内层一般涂有一层聚乙烯涂层，外层的印刷物质不会渗入到里面的，纸杯的内层纸碗足以确保食品安全。
在食品工业中，目前聚乙烯涂膜杯已经是主流纸杯产品了。聚乙烯涂膜杯是较新的工艺，这种杯子在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯(PE)塑料涂层，就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸杯上。聚乙烯涂层杯最大的优点是冷饮和热饮都能够应付自如，它能够经受90度左右的高温，还能非常好的隔水，所以倍受食品行业青睐。消费者也不用担心会存在荧光增白剂的问题。
由于是两层纸，而且内层纸还有一层聚乙烯涂膜，外面的印刷油墨也不会渗入到里面。
流言6：喝茶加牛奶会阻碍茶的健康
这种说法很流行，一直以来科学家都认为喝茶有益健康，但是，《欧洲心脏杂志》上的研究报告称喝茶加牛奶，会影响茶的健康效果，甚至还有说法称奶茶对心脏健康不利。喝茶加牛奶真的更不健康吗?
现代科学认为，喝茶健康主要是因为茶里的多酚化合物。茶中的多酚化合物通常被叫做“茶多酚”，其中以儿茶素最出名，具有较好的抗氧化功能，能够减轻细胞受到氧化损伤。但是，牛奶中的蛋白质却可能与多酚化合物结合。这种结合是否会影响喝茶的功效呢?
直接测定茶加牛奶后的抗氧化活性进行对比是人们首先想到的方法，结果发现，茶水具有很好的抗氧化活性，但如果在茶水中加入牛奶后，抗氧化活性就大大降低了。这似乎说明牛奶确实可以抑制茶的“保健功能”。不过，这种抑制是牛奶与多酚的结合导致的。不过，进入人体后的反应却完全不一样，喝到肚子里之后，蛋白质会被分解消化，多酚完全可能被释放出来。这些多酚是否能被吸收?是否还具有活性?
于是科学家们就得研究人体内的变化，一般可以通过分析血液来检测茶多酚是否到了血液。早在上世纪90年代，《欧洲临床营养杂志》上就发表了意大利科学家一项研究，他们发现当茶中加了牛奶之后，在体内的抗氧化活性被完全抑制了。但随后该杂志又发表了荷兰科学家的研究，他们是直接检测血液中的儿茶素的含量，结果发现茶中加牛奶，对儿茶素的吸收没有影响。在随后的10来年中，荷兰、印度、英国的科学家们又发表了其他的一些实验，结果都是牛奶并不影响茶水中多酚物质的吸收。所以，不管茶水中加不加牛奶，我们都可以获得同样多的茶多酚。
另外，茶多酚进入人体内是否真的有呵护心脏健康的“保健作用”，目前也还是不清楚。虽然说流行病学调查显示喝茶多的人心血管疾病等慢性病的发生率要低，但这完全有可能是这些人的其他生活方式导致的，比如说，他们往往吃得更健康等等。要说明喝茶的“保健作用”，还是需要更多的科学数据。所以，奶茶也如此，喜欢喝、偶尔喝喝都没有问题，至于茶多酚能否被吸收、吸收之后能否起到保健作用，并不是那么重要，也不要把它的“保健作用”太当真了。
