咸蛋黄炒南瓜
主料： 南瓜半斤，切厚片。咸鸭蛋黄四个。干红葡萄酒两大匙。鸡精一咖啡匙。葱两棵，切段。盐适量。
做法
1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。放蒸锅中大火蒸五分钟。取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。
2、锅中放油烧至五成热，放入葱段爆香。
3、倒入南瓜片中火煸炒。
4、放适量盐，炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴时，倒入鸭蛋黄泥、鸡精。
5、铲匀后起锅装盘即成。
看着上面的这些炒南瓜的做法大全，不知朋友们喜欢了吗？这道菜味道真的很独特，它可是简单营养又美味的菜呢，也愿朋友们喜欢这道菜。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：关于南瓜，你了解多少？
