据外媒报道,美国印第安纳州一名男子在自家后院种植巨型南瓜,其中最大的一个重达1364磅(约合1237斤)。看到如此之大的南瓜,令人瞠目结舌,网友不禁惊呼:如此之大的南瓜真的成精了,要多少人才能够吃完?怎么舍得下口哪?对于小编这种高级吃货来说,怎么能把一样东西吃出花样来,也是津津乐道的事情。下面,小编就来给大家盘点让人流口水的3大诱人南瓜美食。
の南瓜的营养功效
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分;其营养丰富,有较高的食用价值,而且具有解毒保护胃粘膜、帮助消化:防治糖尿病、降低血糖消除致癌物质,促进生长发育,有降血糖的保健功效。此外,新研究发现南瓜还能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。