鱼胶红枣银耳汤
材料:鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)
做法
1.先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状红枣银耳洗干净。
2.将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖盅,加入适当的水,再隔水炖煮2个钟头左右。
3.炖好后加入少许的白糖或冰糖调味。
摘要:一说到鱼胶,了解它的朋友,是很受朋友们的青睐呢。因为鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。知道它的朋友,更知道鱼胶味甘性平,具有养血止血,补肾固精的功效。这样好的东西,那么,鱼胶怎么吃更好地发挥它的功效呢?
鱼胶红枣银耳汤
材料:鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)
做法
1.先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状红枣银耳洗干净。
2.将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖盅,加入适当的水,再隔水炖煮2个钟头左右。
3.炖好后加入少许的白糖或冰糖调味。
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