而一些风味牛奶比如奶特系列牛奶，在牛奶的基础上添加朱古力、香草、香蕉等特色风味，满足牛奶营养同时，口感更是一级棒；高钙系列、低脂高钙系列是在100%生牛乳基础上，添加适量营养强化物质(钙、维生素D等)以满足不同人群的特殊营养需求。根据国家相关部门颁布的最新命名准则，添加营养强化剂如钙、维生素等的产品，属于调制乳范畴，需在包装上标注其类别名称“调制乳”。
说了介么多，大家真正了解我了吗？别看我名纸复杂，我对奶含量的要求可一点都不低。正因为盆友们对口味和功能有各种各样的要求，我才因此积攒了N多人气。稀饭我的盆友，请继续为我点赞哦~
小编点评：乍一看，含乳量80%的调制乳和含乳量100%的纯牛奶有点小差距，但80%是个最低线，有一些调制乳是按高标准来生产的(GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》中要求，调制乳需以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料)。
调制乳作为众多乳制品中的一种，其独特之处在于，它为很多喝不了牛奶或喝不惯牛奶的人开辟了新的天地。比如，专为乳糖不耐症的人研制的牛奶，强化了钙、维生素的营养强化牛奶，还有各种口味牛奶。毕竟只有喝进去了才能获得其中的营养，消费者应理性消费，根据自己的营养和健康状况选择合适的乳制品。相关阅读：吃榴莲后真的不能喝牛奶吗？
