枸杞怎么吃最补肾？补肾阳肾阴食法有区分

在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。枸杞药用之名始见于《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”

枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。

枸杞的补肾功效很强，但很多人不知道枸杞怎么吃最补肾。想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效，吃的方法一定要正确！吃枸杞补肾既能补肾阴也能补肾阳，但是吃法不同。

肾阴虚

肾阴虚常有虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣的现象。

1、最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。

2、也可直接嚼吃枸杞子，更利于营养成分的吸收。

3、建议体质偏热的人早晚各服15—40粒，体质偏寒的人可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。

肾阳虚

肾阳虚常有精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等现象。

1、可以用枸杞泡酒喝。取枸杞200克，白酒1千克，将枸杞洗净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。

2、枸杞羊肾粥也可以温补肾阳，方法是用将枸杞子、羊肾、葱白、五味子、粳米一起熬粥。

虽说药食同源，食疗的效果有限度，不可能有药物的疗效，要阴阳双补还需要结合药补相得益彰。补肾可结合星辰龟鹿补肾片，在扶助肾阳的同时，兼具滋养肾阴之功效。补肾而兼具调理脏腑之功效，阴阳双补。

枸杞子一天吃多少为宜？

一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

但不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。