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冬虫夏草和蛹虫草的区别,虫草真有必要如此昂贵?

发布:2018-06-14 14:01:11 | 查看:

摘要: 冬虫夏草和蛹虫草的区别,虫草真有必要如此昂贵? 据资料记载:全世界已知虫草类真菌共有350余种,它们从分类学上都属于虫草属。我国目前有62种,比方说,冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山

 冬虫夏草和蛹虫草的区别,虫草真有必要如此昂贵?

 

据资料记载:全世界已知虫草类真菌共有350余种,它们从分类学上都属于虫草属。我国目前有62种,比方说,冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、大团囊虫草、蛹虫草、蝉花等等。

 

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在分类学上,这些同属于虫草菌的真菌具有很近的亲缘关系,但是亲缘关系相近不一定在功能上相近。比如医书记载:冬虫夏草用于补肾润肺;亚香棒虫草用于治疗肺结核、咯血;凉山虫草在民间曾被用于代替冬虫夏草入药,但近些年基本上被医学界定为假冬虫夏草;大团囊虫草用于妇女活血调经;蝉花具有安神功效,被用于治疗小儿惊吓。

 

而在虫草中,冬虫夏草最早记载于汪昂的《本草备要》(1694),《本草备药》中提到"冬虫夏草,甘平,保肺益肾,止血化痰,止劳咳。而对于蛹虫草,始载于《新华本草纲要》,其“味甘,性平”,具有“益肺肾、补精髓,止血化痰”的功效。可见,蛹虫草与冬虫夏草的药理功效一致。

 

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但是,蛹虫草与冬虫夏草又有着明显的区别。

 

冬虫夏草只指生长在青藏高原及其边缘的地区,冬虫夏草是无法人工养殖,是虫草菌丝体钻入了蝙蝠蛾的幼虫里面,消耗光了里面的营养,而在来年的夏天形成了草的形态。

 

蛹虫草一般产于吉林、河北、陕西等省,蛹虫草又叫北冬虫夏草,来源主要是人工培养的蛹虫草子实体,蛹虫草的菌丝是一种无性型的蛹草拟青霉,其菌体成熟后可形成后,孢子散发后随风传播,落在适宜的虫体上,并开始萌发菌丝体。菌丝体一面不断的发育,一面开始向虫体内蔓延,于是蛹虫就会被真菌感染,分解蛹体内的组织。两者的生长方式不同。

 

物以稀为贵,这条法则同样被信奉于保健品上,实验证明,冬虫夏草与蛹虫草主要保健成分,来自中国科学院的蛹虫草和冬虫夏草的成分对比检测中显示,蛹虫草的虫草素含量比冬虫夏草高的不止一点半点。

 

 

冬虫夏草因其生长环境的特殊性以及稀少性,为商家带来大规模炒作的契机。价格水涨船高,甚至一公斤能达到十万块,保健品渐渐的失去了其保健作用为主导方向,消费者反而转向为其稀有性买单。而相比于蛹虫草,蛹虫草的价格则格外亲民了。

 

作为虫草中主要成分为代表的虫草素,虫草素在抗癌领域则格外引人注目,而国际上著名学术杂志《细胞化学生物学》在线发表了这一最新研究成果:抗癌明星——“冬虫夏草”不含有抗癌功效的“喷司他丁”和虫草素!

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喷司他丁最早是于1974年在细菌中被鉴定发现的,后证明为腺苷脱氨酶的强抑制剂,1991年获美国食品与药品监督管理局(FDA)批准,成为抗毛细胞白血病的商业药物。直到此次,科学家们才发现了喷司他丁的另一个身份——虫草素的“天然保护者”,其先天使命便是保护所合成虫草素的结构稳定性。这两种腺苷类分子由同一基因簇共同合成,在功能上扮演着“保护者”和“被保护者”的角色关系。

 

虫草素在蛹虫草中的生物合成机理,而且首次发现蛹虫草能够“配套”合成虫草素分子的“保护者”——抗癌药物喷司他丁,还探明了冬虫夏草等其他类虫草菌其实并不能合成虫草素和喷司他丁。

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对于冬虫夏草高额的价格来说,这未免有些讽刺,而可人工培育的蛹虫草,却具有更高的虫草素含量。

 

而国内对于蛹虫草的研究,起始于吉林省蚕业科学研究所。

 

早在1986年,吉林省蚕业科学研究所从发现的蛹虫草中,分离出蛹虫草菌,植入柞蚕蛹中,此科研项目在吉林省立项研究,最终成功培育出蛹虫草。1989年,由吉林东北虎药业有限公司出资,对采用人工培育生产的蛹虫草申请药品生产批准文号以及进行规模化生产并成功获批。

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此后,2010年,大光集团收购了吉林东北虎药业有限公司的蛹虫草菌粉原料及蛹虫草菌粉胶囊等产品。2012年,大光集团在吉林省柳河县征地120亩,成立吉林省中晟制药有限公司,用于蛹虫草培育基地的建设及蛹虫草产品的规模化生产。2015年获得GMP证书,科采蛹虫草正式生产。

 

对于冬虫夏草的高额售价,商品等价交换原则被打破,保健品市场需规范化,消费者应更关注保健品的功效而不是保健品的稀有程度与生长环境多独特,冬虫夏草与蛹虫草的区别也当然应显示在功效上。

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