假如贫血不很严重，就不用去吃各类补品，只需调整饮食就能够改变贫血的症状。例如先要注意饮食，要均衡摄入肝脏、蛋黄、谷类等含有大量铁质的饮食。假如饮食中摄入的铁质不足或者是缺铁严重，就要立即补充铁剂。维生素C能帮助铁质的吸收，也可以帮助制造血红素，因此维生素C的摄入量也要充足。然后，中年女性多食各类新鲜的蔬菜。很多蔬菜含铁质非常丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
盘点最适合女性补血的8种食物
(1)菠菜
菠菜是常见的蔬菜，亦是有名的补血食物，菠菜内富含铁质胡萝卜素，因此菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
(2)金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量极多，同时金针菜还富含维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪和秋水仙醉碱等营养元素。
(3)黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，绝大部分书上会介绍黑豆可让人头发变黑，其实黑豆也可生血。黑豆的吃法随各人喜好。
(4)发菜
发菜的颜色非常黑，不好看，但是发菜内所禽的铁质很高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
