2、黄瓜糙米饭
糙米能有效的调节体内新陈代谢，降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环，多吃能促进排便，有效改善便秘。
材料：糙米200克、黄瓜80克、盐少许，鸡汤少许。
做法：糙米洗净，提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅，加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净，切成小丁。平底锅中加入少许油，倒入糙米饭翻炒，再加入少许盐和鸡汤，黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。
3、绿豆薏米芡实粥
薏米有利水消肿的功效，能有效改善水肿，而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收，减肥的MM可以多吃。
材料：绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。
做法：绿豆、薏米、干芡实洗净，浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，煮开加入白砂糖调味即可。
4、红枣大麦茶
大麦含有可溶性膳食纤维，它可以降低血液中胆固醇的含量，而且能排水利尿，促进排便。
材料：焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升。
做法：买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净;将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥;干红枣洗净后用温水泡软;干锅(无油无水)加热后下入晾干的大麦;小火儿不停翻炒30分钟左右;炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉;锅内倒入清水，点火;加入3大匙左右炒好的大麦;下入泡好的红枣;盖盖煮制，水开后转小火8～10分钟左右关火制作完成。
温馨提示：建议可以买一本谷类食品烹调书，再在家里储存一些常用的古代谷物食物，争取每周尝试一种新的烹调方法。同时还祝你古代谷物瘦身成功!
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