【药用功效】
冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
由于冬瓜所含的丙醇二酸,能抑制碳水化合物在体内转化为脂肪的过程,因而有减肥的功效。这正好为《食疗本草》中“欲得体瘦轻健者,则可常食之”的见解提供了科学的佐证。
我国古代名医李时珍在《本草纲目》中说,用冬瓜瓤煎汤洗脸、洗澡,可使人皮肤白皙有光泽。
民间常把冬瓜仁捣烂,掺着蜂蜜调匀,涂擦面部,用以滋润皮肤。这种方法也可用于治疗雀斑。
【食用宜忌】
冬瓜是清凉性质的食物,火体人宜食,寒体人则不宜食用。《食疗本草》说:“热者食之佳,冷者食之瘦人。”《本草经疏》中说:“若虚寒肾冷,久病滑泻者,不得食。”
希望以上介绍的这些冬瓜的知识能给您的生活带来帮助,还想了解更多相关的知识介绍请看:冬瓜皮功效大,吃冬瓜别削皮