“吃月饼花样多,你要小炒的还是凉拌的?”其实口味无关紧要,经过再加工而变得美味可口才重要。今天,小编搜罗了一些月饼改造新吃法。喜欢尝鲜的你,赶紧来瞧一瞧咯。
月饼寿司
制作作法:材料是紫菜、寿司米、切条的月饼、黄瓜条等,配料是醋、盐。具体做法是将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上切条的月饼、黄瓜条,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。
月饼沙拉
制作作法:方法很简单,就是将月饼切成小块,然后加入白菜心、小西红柿、苹果肉,当然少不了沙拉酱,也可根据自己喜好放其他水果。
月饼八宝粥
制作作法:把素馅的月饼切成丁块,放在煮好的八宝粥上面,配合食用。
香炸月饼
制作作法:月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油亮的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。据说炸过的豆沙、莲蓉等月饼,皮酥脆香,馅软糯粘,十分可口呢!
月饼三明治
制作作法:把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦主食面包之间,制成三明治,配合低脂牛奶食用,再加一份水果。
月饼豆浆
制作作法:把果仁类的月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机,像平时制作豆浆时那样进行月饼豆浆的制作。