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吃螃蟹注意防肺吸虫病

发布:2018-02-26 15:38:22 | 查看:

摘要:秋季,正是螃蟹肥美季节。医生提醒,螃蟹要煮透了再食用,别因尝鲜惹上肺吸虫病。医生介绍,肺吸虫病是一种食源性寄生虫病。螃蟹或蝲蛄(又称“大头虾”,模样与海洋里的龙虾相似,有“淡水龙虾”之称)是肺吸虫的第二中间宿主。

吃螃蟹注意防肺吸虫病

 

秋季,正是螃蟹肥美季节。医生提醒,螃蟹要煮透了再食用,别因尝鲜惹上肺吸虫病。医生介绍,肺吸虫病是一种食源性寄生虫病。螃蟹或蝲蛄(又称“大头虾”,模样与海洋里的龙虾相似,有“淡水龙虾”之称)是肺吸虫的第二中间宿主。

 

当人们吃进生的或未熟的螃蟹、蝲蛄后, 肺吸虫幼虫最后会在肺内发育成熟、产卵。人体感染后一般有3周至6周的潜伏期,长者可达数年。若虫体移行至皮肤可出现皮肤或肌肉的皮下结节。结节初起时较软,后期变硬,结节有游走性是本病的特点。若不及时治疗,肺吸虫甚至还有可能会钻进人的大脑。

 

若肺吸虫的幼虫穿过肠壁,经腹腔向上穿过横膈而进入胸腔,最后在肺内发育成熟、产卵。在急性期可有腹痛、腹泻、便血,寄生于脑部可形成脑内占位,出现剧烈的头痛、癫痫、瘫痪、视力减退、头颈强直、失语等症状。

 

预防肺吸虫病可以从以下几个方面入手:

 

1、不在没有卫生保障的公共场所进餐。

 

2、不饮生水。

 

3、不吃生的或半生的淡水蟹等野生动物的肉类。肺吸虫囊蚴在70℃的水中煮3分钟或在100℃的水中煮1分钟即可被杀死, 将淡水蟹或蝲蛄煮熟煮透后吃还是安全的。

 

4、不吃醉蟹。

 

tips:一些医院对肺吸虫病的认识不足,易误诊为肺结核、肿瘤、肝炎等疾病,若检测血清中循环抗原和抗体就可帮助诊断。患者一旦确诊肺吸虫病,应彻底治疗。

 

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