愉快的节日开启,吃火锅却拉起了肚子问题,这又是什么操作呢

“拉肚子”更专业的说法是腹泻，主要就是排便次数增加，且粪便中水分大量增加。如果一天中出现3次以上“拉稀”，就是哪里不太对了，一起来看看吃火锅又为何会引起腹泻问题呢？

1.食用的食材不新鲜

在吃火锅的时候，一旦食用了存放时间长、味道变质的食材，就会出现恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。因为腐败变质的蔬菜和肉类容易滋生细菌，产生毒素，从而刺激肠胃粘膜，引起消化道发生反应而出现腹泻的情况。

2. 冷热交替影响肠胃

很多人在吃火锅时喜欢伴随饮用一些酒水或者饮料等。冬天还好，而在火锅文化颇负盛名的川渝地区，打火锅不分季节性，特别是在炎热的夏天，酒水饮料更是不可或缺。冰冷的酒水饮料等会对肠胃本身造成一定的刺激性影响，肠胃忽冷忽热，收缩异常，容易导致肠胃不适，形成拉肚现象。

3. 半生不熟最致命

吃火锅大多数的食材都是短暂的烫熟后直接送入嘴里。肉类食物中含有较多的寄生虫，而蔬菜中则包含着较多的细菌，如果食材没能熟透，食用半生不熟的食物容易导致细菌和寄生虫的感染，给肠胃造成影响，形成腹泻。

在春节期间，饮食方面能注意什么呢？

1.合理饮食

合理安排饮食，注意均衡膳食营养。春节不应暴饮暴食，食物应以清淡为主，应注意调节饮食结构，多吃蔬菜和水果。不要贪吃冷饮，每餐不要吃得过饱，避免造成胃肠道机能的损害。

2. 补水要及时

身体出现腹泻后，喝下去的水分肠道根本无法吸收，能够吸收就不会有腹泻的情况，所以防止身体缺乏水分，补水是关键。可以及时适当饮用温盐水，又或者在医生的指导下口服补液盐，包括(博叶)口服补液盐Ⅲ等，预防脱水，治疗腹泻。