每天一杯牛奶,是很多人每天早上都离不开的习惯。
因为牛奶具有很好的补钙、补充微量元素和饱腹功效。
但随着市场的发展,牛奶的品种和种类越来越多,各种牛奶的层出不断。面对这么多的牛奶,应该如何选择?
首先,我们先来了解一下牛奶
牛奶的主要成分是水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐、钙、镁、钾、铁等多种微量元素,且因为容易被人体高效吸收,一杯牛奶,能满足人们每日所需的优质蛋白质、氨基酸、维生素等,因此被称为“超级食物”。
众所周知,牛奶具有很好的补钙功效。钙是人体重要的微量元素,参与骨骼的发育和神经系统的稳定,在众多食物中,牛奶是性价比超高的钙质获取来源。
除此之外,牛奶中还含有色氨酸,能够刺激我们的褪黑素分泌,达到一种安神助眠的作用。所以有不少人都喜欢在睡前来一杯牛奶,来帮助入睡。
牛奶的好处这么好,牛奶应该怎么选才对呢?
我们喝牛奶的主要目的,是为了补充蛋白质和钙,所以蛋白质和钙含量就是一个硬性指标需求。
一杯牛奶如果钙含量越高,它的品质就越好。除此之外,奶源、储存、生产工艺,也是一个需要考虑的标准。
因此,不少人会选择有“世界牧场”之称澳洲牛奶作为自己的首选。如来自南纬37度黄金牧场的(皇室澳玛儿)全脂牛奶,它含有原生高钙120MG/100ML,优质乳蛋白3.2G/ML。自然放牧,奶的质量自然得到保证,不仅如此通过成熟的冷链技术,让牛奶新鲜营养直达你的口腔,享受香醇香浓的牛奶风味,是摄取优质钙质,蛋白质的好来源。
牛奶这么好,为什么只能喝250ml?
根据我国膳食指南推荐,成人每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品,而对于正在生长发育的青少年来说,则需要补300~500ml的牛奶,喝多了身体不仅不容易吸收,还容易肥胖。
至于喝牛奶的时候,早中晚喝都有其优势之处,早上喝牛奶唤醒活力,中午喝牛奶补充能量,晚上喝牛奶帮助睡眠。
当需要注意的是,空腹喝牛奶会加剧乳糖不耐受的症状,容易引起腹泻的问题出现。