饮食是整个排毒计划中很重要的环节。多食含有大量碱性的食物是简单有效的排毒方法，慢咽细嚼的饮食方法不但有利于保持身材，更可分泌比较多唾液，中和各类毒性物质，导致良性连锁反应，排出更多毒素。
排毒推荐食疗方
1、牛蒡豆豉炒苦瓜：
牛蒡75g，苦瓜75g，姜片8g，蒜泥10g，葱段25g。荷叶12g，洋甘菊12g，甜菊叶35g(用布包起来)。豆豉18g，盐，蚝油，酱油，绍酒，食用油适量的。牛蒡洗干净，去皮，切成斜薄片；苦瓜洗干净，切成斜片。锅里加油，烧热爆香姜片，蒜泥和葱段，放进牛蒡，药材包，加适量的水，以稳火煮约8分钟。捞出来药材包，然后加入苦瓜及其余调味料略炒，盖上锅盖，焖约5分钟。本品助排毒，去除身体内废物，调节人体的血糖与脂肪平衡，改善肥胖与便秘。常吃有利于提升人体的免疫力，改善循环，增强新陈代谢。
2、白果冬瓜汤：
冬瓜300g。莲子20g，白果10粒。白糖一大匙。冬瓜洗干净，去皮，切块。冬瓜块与莲子，白果一起放进锅里，加适量的水，旺火煮开，改稳火熬煮半小时，加白糖煮匀。本品能去除身体内积滞的水份和油脂，更包含能润泽皮肤的维生素，对于瘦身和维持身材都有作用。
