要预防疾病、提高免疫力、增强抵抗力，别忙着吃保健品补药，将身边的食材巧妙搭配，煲一锅简单的家常汤，就能达到以上目的。本文介绍了9种最为简单有效的汤水，选择一种开始你的健康食疗之路吧！
6种家常汤可预防疾病促进健康
1、乌鸡汤抗感冒、防癌。
鸡汤可加快咽喉部和支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时去除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果比较好。乌骨鸡可以补血养阴，可以除崩中带下一切虚损诸疾，可以用于癌症病人手术后、放疗或者化疗后。
2、骨汤抗老防衰。
骨汤中的钙质和胶原蛋白等可疏通微循环，推迟衰老，防止骨质疏松，多喝骨头汤可收到药物也难以达到的作用。
3、面汤增强记忆。
人的记忆力和乙酰胆碱有关，补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多食含有大量卵磷脂的饮食，面食中含可观的卵磷脂，极容易和水结合，所以煮面条时，较多的卵磷脂溶于汤中，所以多喝面汤可健脑益智。
