5、维生素C
维生素C是生命存在的基础,眼部缺乏维生素C会减弱其对外来刺激的抵抗力,尤其当遇到风和强光的时候。
富含维生素C的食物:猕猴桃、鲜辣椒、鲜枣、草莓、柠檬、丑柑等。值得注意是,维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅,最好尽量生吃以减少营养素流失。
6、蛋白质
眼球视网膜上的视紫质由蛋白质构成的,如果缺乏蛋白质,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。
富含蛋白质的食物有:瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。
7、维生素E
维生素E是一类强抗氧化物,能够应对各种外来刺激。
富含维生素E的食物有:植物油、坚果、小麦胚芽等等,这些都是维生素E的良好来源。但是一定要注意摄入量不要过多,因为富含维生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物,吃多了会导致脂肪过剩。
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