星期二
午餐:水果沙拉(不论加多少种水果都可以);咖啡或茶一杯
晚餐:清煮瘦咸肉或火腿;蕃茄、包心菜、芹菜、橄榄菜、南瓜、黃瓜、龙眼、包心菜等;咖啡或茶一杯
星期三
午餐:鮪鱼或其他鱼沙拉(不加油),加柠檬汁或醋佐料;葡萄柚或西瓜,或任何一种水果;咖啡或茶一杯
晚餐:切片红烧羊肉,所有的肥肉和脂肪全部切掉,不帶皮;包心菜、番茄、黃瓜、芹菜沙拉;咖啡或茶一杯
星期四
午餐:两个鸡蛋,料理方法不限(不可用油);带豆或切片的蕃茄(慢火炖的也可以);一片烤面包,咖啡或茶一杯
晚餐:红烧、清炖或烘烤的鸡肉,在吃之前应把所有看得见的脂肪或皮去掉;充分的蔬菜、绿辣椒 、咖啡或茶一杯