老佛爷卡尔拉格斐 13个月减42公斤
天赋异禀的时装教父“老佛爷”卡尔·拉格斐不疯魔不成活，在80岁高龄的今天仍挥麾于时尚界一线。 卡尔·拉格菲尔德 (Karl Lagerfeld) 是时尚圈极为著名的减肥者。原本是一个胖子的卡尔·拉格菲尔德 (Karl Lagerfeld)，因为想穿下吸血鬼风格的DIOR Homme男装，竟13个月减了42公斤!十多年来都不复胖。
良好的心态是减肥成功的开始
13个月成功减重42公斤，这惊人的举动令时装界一片哗然，卡尔拉格斐自诉减肥成功的秘诀在于坚定的信念，节制的生活，最重要的就是平和乐观的心态。
目标是最好的动力
“那天早上，一觉醒来，站在镜子前，我突然有了想穿Hedi Slimane服装的冲动。但不用试也知道，像我这样的身材，哪里穿得进那些为苗条瘦削的男孩设计的衣服?(更不用提我这把年纪!)忽然，我觉得镜中的我是那么的乏味、无聊和令人厌恶。那一刻，我下定决心：必须减掉40公斤的重量。当然，可能的话，越多越好。”
“是的，我，要把自己变成一个体重62公斤、身高180厘米的标准衣架。当然，我的减肥动机仅仅是为了服装，而不是出于健康的考虑，或是吸引更多人的目光。有人可能会嗤之以鼻—一个大男人这么想未免太肤浅!但实际上，和女人一样，追求时尚始终也是促使男人减肥的最重要动机。关键是，你能否紧紧抓住这念头，并用独特、有效和健康的方法来最终达到减肥的目的。
节食减肥并不简单的是吃什么和不吃什么
“头6个月是基础。一片烤面包和半杯葡萄汁就是我的早餐。中餐和晚餐，我通常吃些豌豆、蘑菇之类的蔬菜，还有鱼。尽管不大爱吃牛肉或羊肉，但每周我都或多或少吃一些。我还定期补充维生素。按规定，我每天应喝3升水，但我不喜欢喝那么多，就用无糖饮料代替。不喝咖啡不饮酒，这些对我来说都是乐事一桩，因为我本来就对它们没什么兴趣。”
“ 节食的后6个月，早晨我常吃两个无脂酸乳酪和烤面包，午饭坚持吃鱼和蔬菜。一周中有一天我还会吃一些无脂奶酪。晚上常喝的是蔬菜汤，或是一种加了水果的香草汤，营养十分丰富。”
这套方法是在6个月内每天摄入少于800卡路里的食物，最初早餐只吃谷物面包和葡萄，把蒸熟的蔬菜和鱼作为中餐和晚餐，一周只吃一次瘦肉，也补充一些维他命和矿物质。逐渐再增加酸奶、煮熟的鸡肉、土豆和蔬菜。同时，通过多吃水果来补充纤维和营养，以避免营养不良。控制自己的欲望，是减肥的先决条件。
