蜂蜜是一种非常有价值的营养食品，有很多保健功效，因此各种蜂蜜副产品是名目繁多、品类齐全，但是由于管理粗放等，市面上难觅真蜂蜜，蜂蜜产品也频频出现虚假宣传、夸大功效等违规行为，就连很多知名的品牌都是如此，同时各种掺假蜂蜜也数不胜数，造成整个蜂蜜市场混乱。近日记者发现，汪氏蜜蜂园蜂怡软胶囊的宣传广告就涉嫌违规宣传。
记者通过登录汪氏蜜蜂园官网发现，其蜂怡软胶囊宣称对糖尿病患者的有效率是84.6%，比最好的蜂胶还要好得多。然而，记者经多方求证，类似上述蜂蜜制品的保健功效正被商家夸大，并赋予产品具备治疗疾病的作用，既误导了消费者，也给相关产品的代理商们带来了经营风险。
宣称治愈率达84.6%
在越来越大的市场需求下，种类各异名目繁多的蜂蜜产品让人眼花缭乱，掺假、以次充好、混淆概念欺诈消费者以及打着治病的幌子大肆宣传等现象已屡见不鲜。业内人士提醒，蜂产品特别是蜂蜜的一些产品确实良莠不齐，但所有的蜂蜜成分基本上是稳定的，即便有一定的成分波动，也是很窄很窄的，不会有那么多明显的产品功效。
记者了解到，汪氏的蜂蜜制品分类繁杂，比如汪氏蜂蜜、汪氏蜂胶、汪氏花粉等。针对其官网宣称“汪氏蜂怡软胶囊对糖尿病患者有效率达84.6%”的相关宣传，记者拨通北京市食品药品监督管理局的热线12331进行对证询问，在记者告知其有卫食键字的保健食品标识后，对方查询了这款产品的注册详情后表示：作为保健食品，其所注册的“调节血糖”的保健功能还是合理的。但是，产品广告中明确说“有效率达84.6%”则是不合理的，这已经违反了国家食品药品监督管理总局的相关规定，建议不要购买。
针对汪氏的这一产品同时在广告中还标榜“北京糖尿病协会合作产品”一事，记者与北京糖尿病防治协会取得联系，该协会办主室主任陈女士明确表示，已有多人询问过此事，汪氏蜜蜂园在多年前曾是北京糖尿病防治协会的会员，但现在已不是，而且北京糖尿病防治协会也从未与汪氏蜜蜂园合作过产品。
对于汪氏蜜蜂园对于其产品进行夸大宣传功效的做法，食品营销专家李志起认为，在营销层面，汪氏打出“治愈率达84.6%”是一种营销策略，但是不能以误导消费者、违反相关法律法规为前提。
7月30日，记者联系上汪氏蜜蜂园营销中心负责人阙明毅经理，针对媒体曾经曝出的石景山汪氏专柜宣称糖尿病治愈率的现象，他对记者表示，位于石景山万达的汪氏专柜是汪氏蜜蜂园的直营店，之前声称“糖尿病有效率达84.6%”的册子是给营业员内部培训所用，并不面向消费者。目前，对于营业员违反公司操作规范，公司已做出了一定处理。而当记者问到其在官网上同样有这个广告宣传语时，他支吾地表示，官网的电商平台是外包的，自己对于公司的电商运作不是很清楚，可能有一些擦边球的地方，将会做出整改。
植物蜂蜜功效受质疑
李志起还向记者透露，在蜂行业中，蜂产品的市面销售量大于总产量已成为行业公开的秘密。从蜂农、加工厂到销售终端，都有可能造假掺假，尤其是蜂农比较分散、流动性大等特点都决定了蜂产品的质量不好控制和监管。
记者在实地采访中也发现，目前市场上除椴树、洋槐、枣花等传统蜂蜜外，还有益母草蜜、桃花蜜、枇杷蜜、玫瑰蜜等多种，每种产品都配有不同蜂蜜功效的注解。8月5日，记者走访位于石景山万达广场家乐福的汪氏蜜蜂园专柜时，专柜中年女导购称：其专柜中的产品除明确标明“调配”字样外，其他的比如益母草蜜、五倍子蜜等都是“原蜜”(其所指的所谓“原蜜”是指所属名字的花产的蜜)。资料显示：汪氏蜜蜂园在其官网对汪氏益母草蜂蜜的功效介绍是：具有活血、祛瘀、调经消水、治月经不调及痛经等特有作用。此后，记者在北京某大型超市四季青店里汪氏专柜上也发现，汪氏野玫瑰蜜是推荐给女性的热销品，其店员宣称极适合女性，可以提高神经系统细胞活力，调理内分泌，有健美之效。
然而，对于药用植物蜂蜜的功效，业界是有争议的。中国农科院蜜蜂研究所原研究员袁耀东认为，“野玫瑰蜜的确并非采自野生玫瑰，而是全部采自多花蔷薇。之所以取名野玫瑰蜜，只是一种商业行为。”在他看来，90%的蜂蜜，加上5%的玫瑰花粉，以及5%的添加剂，是市场上常见的玫瑰蜜。
百花蜂业总经理郭利军也曾公开指出，粉源植物形成不了大量的蜜源，因为蜜腺有限，如果真正的主题词蜂蜜放在后面就叫什么蜜(比如桃花蜜)，那一定是有问题的。在他看来，这种蜜形成不了商品量，只是一种辅助蜜，因此大量出现在柜台上这个蜜一定是炒作概念。
对于益母草蜜及野玫瑰蜜的功效质疑，记者向汪氏蜜蜂园求证。8月13日，汪氏品牌部负责人钱潜经理对记者表示，她刚来公司三个月，还不是很清楚，公司每年9月才会进行培训。但她向记者提供了市场部负责人徐经理的电话，徐经理表示，这是公司内部经营层面的事情，不能说。她同时认为，宣传上的过度问题可能在某些经销商身上存在，但只属于个别现象。
加盟门槛低管理粗放
记者发现，汪氏蜜蜂园除在营销层面反映出过度宣传的现象外，在代理加盟商的管理上也存在不少漏洞和不完善的地方。
汪氏山西大同一名叫冀美丽的代理商告诉记者，在大同做加盟，一年的品牌使用费300元，一年一签，再交1000元的质保金(可退)。目前，大同和朔州的分店都是由她来负责的。而在北京天津等直辖市，则没有代理商，只设办事处，总部也不会和加盟商直接对接。
选好地址，签个加盟合同再交上1300元，就可以营业了，加盟汪氏蜜蜂园的门槛看上去很低。当记者问到合同上有无重点规定的双方义务责任时，冀美丽满不在乎地表示没有，只要销售价格在规定范围内就行。而对于产品的进货地，冀美丽含糊地表示，货源来自内蒙，但随后又改口为从北京进货，而且自己从2003年就开始做代理，绝对质量保证。
对此，汪氏阙经理表示，全国目前分布在上海北京深圳等城市的直营店82家，全国范围内大约2450多家特许连锁店，相较于去年最多3000多家的连锁数量，他们已经清退和处理一些不太规范的加盟店。他同时也承认，公司对于加盟商在业务上的管理不是非常到位，有一定疏漏，但是公司会不断加强对加盟商的引导和管理。
事实上，整个蜂蜜市场欠缺行业规范化、商家夸大宣传误导消费者等都是蜂行业由来已久的现实。李志起认为，目前中国蜂蜜行业还是一种粗放的经营模式，源头、加工和销售环节都比较原始，缺乏产业链的控制，而将来还需要政府制定更加完善的制度规范，需要更多资金的注入，需要技术去研发、去运作整个蜂行业市场，这样行业乱象才有可能得到清理。
相关文章推荐：优质蜂蜜挑选有技巧: 优质蜂蜜更黏稠
